Caisse de 6 bouteilles - Crémant de Bourgogne - Victorine de Chastenay
🍇 75% Pinot Noir, 10% Gamay, 10% Aligoté, 5% Chardonnay
👀 Une robe jaune or variant de clair au foncé.
👃 Ananas.
💋 Un assemblage réussi et bien équilibré, où Chardonnay, Pinot Noir et Aligoté ont trouvé leur expression. Les arômes légèrement toastés, le fruit domine à côté des notes florales avec une belle fraîcheur qui s'épanouit dans un palais tout en raffinement, enveloppé dans une fine effervescence.
🗝️ Service entre 6 et 8°C.
Pieds de vignes âgées de 40 ans.
Méthode traditionnelle de vinification avec un temps de repos de 20 mois sur Lies.